Carta Comer - Bar X

Descubre

Aviso Legal

En cumplimiento con el deber de información recogido en artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSICE), el propietario de la web , le informa de lo siguiente:

Denominación social: CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.
NIF: B98588817
Domicilio: C/ Jorge Juan, 19 Sótano, 46004 – Valencia (Valencia)
Inscrita en el Registro Mercantil de Valencia al Tomo 9692, folio 137, sección 8, hoja número 156086, inscripción 1

Con los límites establecidos en la ley, CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. no asume ninguna responsabilidad derivada de la falta de veracidad, integridad, actualización y precisión de los datos o informaciones que contienen sus páginas web.

Los contenidos e información no vinculan a CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. ni constituyen opiniones, consejos o asesoramiento legal de ningún tipo pues se trata meramente de un servicio ofrecido con carácter informativo y divulgativo.

Las páginas de Internet de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. pueden contener enlaces (links) a otras páginas de terceras partes que CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.no puede controlar. Por lo tanto, CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. no puede asumir responsabilidades por el contenido que pueda aparecer en páginas de terceros.

Los textos, imágenes, sonidos, animaciones, software y el resto de contenidos incluidos en este website son propiedad exclusiva de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. o sus licenciantes. Cualquier acto de transmisión, distribución, cesión, reproducción, almacenamiento o comunicación pública total o parcial, deberá contar con el consentimiento expreso de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.

Asimismo, para acceder a algunos de los servicios que CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. ofrece a través del sitio web, deberá proporcionar algunos datos de carácter personal. En cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos le informamos que, mediante la cumplimentación de los presentes formularios, sus datos personales quedarán incorporados y serán tratados en los ficheros de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. con el fin de poderle prestar y ofrecer nuestros servicios así como para informarle de las mejoras del sitio Web.

Le informamos también de que tendrá la posibilidad en todo momento de ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, limitación y portabilidad de sus datos de carácter personal, de manera gratuita mediante email a: contabilidad@camarenagastronomia.com o en la dirección: C/ Jorge Juan, 19 Sótano, 46004 – Valencia (Valencia).

Cookies

Política de cookies
CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. informa acerca del uso de las cookies en su página web: https://bar-x.es

¿Qué son las cookies?
Las cookies son archivos que se pueden descargar en su equipo a través de las páginas web. Son herramientas que tienen un papel esencial para la prestación de numerosos servicios de la sociedad de la información. Entre otros, permiten a una página web almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información obtenida, se pueden utilizar para reconocer al usuario y mejorar el servicio ofrecido.

Tipos de cookies
Según quien sea la entidad que gestione el dominio desde donde se envían las cookies y trate los datos que se obtengan se pueden distinguir dos tipos:

Cookies propias: Aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
Cookies de terceros: Aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos través de las cookies.

En el caso de que las cookies sean instaladas desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor pero la información que se recoja mediante éstas sea gestionada por un tercero, no pueden ser consideradas como cookies propias.

Existe también una segunda clasificación según el plazo de tiempo que permanecen almacenadas en el navegador del cliente, pudiendo tratarse de:

Cookies de sesión: Diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web. Se suelen emplear para almacenar información que solo interesa conservar para la prestación del servicio solicitado por el usuario en una sola ocasión (p.e. una lista de productos adquiridos).
Cookies persistentes: Los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un periodo definido por el responsable de la cookie, y que puede ir de unos minutos a varios años.

Por último, existe otra clasificación con seis tipos de cookies según la finalidad para la que se traten los datos obtenidos:

Cookies técnicas: Aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de vídeos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.
Cookies de personalización: Permiten al usuario acceder al servicio con algunas características de carácter general predefinidas en función de una serie de criterios en el terminal del usuario como por ejemplo serian el idioma, el tipo de navegador a través del cual accede al servicio, la configuración regional desde donde accede al servicio, etc.
Cookies de análisis: Permiten al responsable de las mismas, el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma y para la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios de dichos sitios, aplicaciones y plataformas, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
Cookies publicitarias: Permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios.
Cookies de publicidad comportamental: Almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.
Cookies de redes sociales externas: Se utilizan para que los visitantes puedan interactuar con el contenido de diferentes plataformas sociales (facebook, youtube, twitter, linkedIn, etc..) y que se generen únicamente para los usuarios de dichas redes sociales. Las condiciones de utilización de estas cookies y la información recopilada se regula por la política de privacidad de la plataforma social correspondiente.

Desactivación y eliminación de cookies
Tienes la opción de permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en tu equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su equipo. Al desactivar cookies, algunos de los servicios disponibles podrían dejar de estar operativos. La forma de deshabilitar las cookies es diferente para cada navegador, pero normalmente puede hacerse desde el menú Herramientas u Opciones. También puede consultarse el menú de Ayuda del navegador dónde puedes encontrar instrucciones. El usuario podrá en cualquier momento elegir qué cookies quiere que funcionen en este sitio web.
Puede usted permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador:

Microsoft Internet Explorer o Microsoft Edge: http://windows.microsoft.com/es-es/windows-vista/Block-or-allow-cookies
Mozilla Firefox: http://support.mozilla.org/es/kb/impedir-que-los-sitios-web-guarden-sus-preferencia
Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=es
Safari: http://safari.helpmax.net/es/privacidad-y-seguridad/como-gestionar-las-cookies/
Opera: http://help.opera.com/Linux/10.60/es-ES/cookies.html

Además, también puede gestionar el almacén de cookies en su navegador a través de herramientas como las siguientes:

Ghostery: www.ghostery.com
Your Online Choices: www.youronlinechoices.com/es/

Cookies utilizadas en https://bar-x.es
A continuación se identifican las cookies que están siendo utilizadas en este portal así como su tipología y función:
https://bar-x.es muestra información sobre su Política de cookies en la parte inferior o superior de cualquier página del portal con cada inicio de sesión.
Ante esta información es posible llevar a cabo las siguientes acciones:

Aceptar cookies: No se volverá a visualizar este aviso al acceder a cualquier página del portal durante la presente sesión.
Modificar/personalizar su configuración: Podrá obtener más información sobre qué son las cookies, conocer la Política de cookies de: https://bar-x.es y modificar la configuración de su navegador.

Privacidad

CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U., en aplicación de la normativa vigente en materia de protección de datos de carácter personal, informa que los datos personales que se recogen a través de los formularios del Sitio web: https://bar-x.es, se incluyen en los ficheros automatizados específicos de usuarios de los servicios de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.

La recogida y tratamiento automatizado de los datos de carácter personal tiene como finalidad el mantenimiento de la relación comercial y el desempeño de tareas de información, formación, asesoramiento y otras actividades propias de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.

Estos datos únicamente serán cedidos a aquellas entidades que sean necesarias con el único objetivo de dar cumplimiento a la finalidad anteriormente expuesta.
CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. adopta las medidas necesarias para garantizar la seguridad, integridad y confidencialidad de los datos conforme a lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de los mismos, y derogando la antigua LOPD, la nueva Ley Orgánica 3/2018, de 5 diciembre, de Protección de Datos y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).

El usuario podrá en cualquier momento ejercitar los derechos de acceso, oposición, rectificación, cancelación, limitación y portabilidad reconocidos en el citado Reglamento (UE). El ejercicio de estos derechos puede realizarlo el propio usuario a través de email a: contabilidad@camarenagastronomia.com o en la dirección: C/ Jorge Juan, 19 Sótano, C.P. 46004 – Valencia (Valencia).

El usuario manifiesta que todos los datos facilitados por él son ciertos y correctos, y se compromete a mantenerlos actualizados, comunicando los cambios a CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. S.L.

Finalidad del tratamiento de los datos personales:
¿Con qué finalidad trataremos tus datos personales?
En CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U., trataremos tus datos personales recabados a través del Sitio Web: https://bar-x.es, con las siguientes finalidades:

Dar cumplimiento de las obligaciones, comerciales, laborales, corporativas y contables de la empresa.
Prestar sus servicios de acuerdo con las necesidades particulares de los clientes, con el fin de cumplir los contratos suscritos por la misma.
Envío de información comercial y boletines sobre nuevos servicios ofrecidos en la web y del sector.
Cumplir con los procesos internos de la empresa en materia de administración de proveedores y contratistas.
El proceso de archivo, de actualización de los sistemas, de protección y custodia de información y bases de datos de la empresa.
La transmisión de datos a terceros con los cuales se hayan celebrado contratos con este objeto, para fines comerciales, contractuales, administrativos, de mercadeo y/o operativos.
Con propósitos de seguridad o prevención de fraude.
Ejecutar un contrato suscrito a distancia con el usuario.
Adquirir los productos ofrecidos a través de la página web.
Prestar los servicios contratados por el usuario.
Enviar información promocional vía electrónica.
Facilitar la información solicitada por el usuario a través del formulario de contacto.

Te recordamos que puedes oponerte al envío de comunicaciones comerciales por cualquier vía y en cualquier momento, remitiendo un correo electrónico a la dirección anteriormente indicada.

Los campos de dichos registros son de cumplimentación obligatoria, siendo imposible realizar las finalidades expresadas si no se aportan esos datos.

¿Por cuánto tiempo se conservan los datos personales recabados?
Los datos personales proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación comercial o no solicites su supresión y durante el plazo por el cuál pudieran derivarse responsabilidades legales por los servicios prestados.

Legitimación:
El tratamiento de tus datos se realiza con las siguientes bases jurídicas que legitiman el mismo:

La solicitud de información y/o la contratación de los servicios de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.., cuyos términos y condiciones se pondrán a tu disposición en todo caso, de forma previa a una eventual contratación.
El consentimiento libre, específico, informado e inequívoco, en tanto que te informamos poniendo a tu disposición la presente política de privacidad, que tras la lectura de la misma, en caso de estar conforme, puedes aceptar mediante una declaración o una clara acción afirmativa, como el marcado de una casilla dispuesta al efecto.

En caso de que no nos facilites tus datos o lo hagas de forma errónea o incompleta, no podremos atender tu solicitud, resultando del todo imposible proporcionarte la información solicitada o llevar a cabo la contratación de los servicios.

Destinatarios:
Los datos no se comunicarán a ningún tercero ajeno a CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.., salvo obligación legal.
Como encargados de tratamiento, tenemos contratados a los siguientes proveedores de servicios, habiéndose comprometido al cumplimiento de las disposiciones normativas, de aplicación en materia de protección de datos, en el momento de su contratación:

ARGILES & PERELLO, S.A., con CIF/NIF nº: A46247425, domicilio social en: CIRILO AMOROS 36 3ª, C.P. 46004 – VALENCIA (VALENCIA), presta servicios de: Servicios de asesoría contable y fiscal
LOBO AGENCIA DIGITAL, S.L., con CIF/NIF nº: B97845929, domicilio social en: TRAVESSIA 15 B-BASE 2 LA MARINA, C.P. 46024 – VALENCIA (VALENCIA), presta servicios de: Servicios de mantenimiento de soportes y equipos informáticos

Datos recopilados por usuarios de los servicios
En los casos en que el usuario incluya ficheros con datos de carácter personal en los servidores de alojamiento compartido, CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. no se hace responsable del incumplimiento por parte del usuario del RGPD.

Derechos propiedad intelectual https://bar-x.es

CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. es titular de todos los derechos de autor, propiedad intelectual, industrial, «know how» y cuantos otros derechos guardan relación con los contenidos del sitio web https://bar-x.es y los servicios ofertados en el mismo, así como de los programas necesarios para su implementación y la información relacionada.
No se permite la reproducción, publicación y/o uso no estrictamente privado de los contenidos, totales o parciales, del sitio web https://bar-x.es sin el consentimiento previo y por escrito.

Propiedad intelectual del software

El usuario debe respetar los programas de terceros puestos a su disposición por CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U., aún siendo gratuitos y/o de disposición pública.
CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. dispone de los derechos de explotación y propiedad intelectual necesarios del software.

El usuario no adquiere derecho alguno o licencia por el servicio contratado, sobre el software necesario para la prestación del servicio, ni tampoco sobre la información técnica de seguimiento del servicio, excepción hecha de los derechos y licencias necesarios para el cumplimiento de los servicios contratados y únicamente durante la duración de los mismos.

Para toda actuación que exceda del cumplimiento del contrato, el usuario necesitará autorización por escrito por parte de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U., quedando prohibido al usuario acceder, modificar, visualizar la configuración, estructura y ficheros de los servidores propiedad de Bistro Colón S.L., asumiendo la responsabilidad civil y penal derivada de cualquier incidencia que se pudiera producir en los servidores y sistemas de seguridad como consecuencia directa de una actuación negligente o maliciosa por su parte.

Propiedad intelectual de los contenidos alojados

Se prohíbe el uso contrario a la legislación sobre propiedad intelectual de los servicios prestados por CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.y, en particular de:

La utilización que resulte contraria a las leyes españolas o que infrinja los derechos de terceros.
La publicación o la transmisión de cualquier contenido que, a juicio de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. resulte violento, obsceno, abusivo, ilegal, racial, xenófobo o difamatorio.
Los cracks, números de serie de programas o cualquier otro contenido que vulnere derechos de la propiedad intelectual de terceros.
La recogida y/o utilización de datos personales de otros usuarios sin su consentimiento expreso o contraviniendo lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de los mismos.
La utilización del servidor de correo del dominio y de las direcciones de correo electrónico para el envío de correo masivo no deseado.

El usuario tiene toda la responsabilidad sobre el contenido de su web, la información transmitida y almacenada, los enlaces de hipertexto, las reivindicaciones de terceros y las acciones legales en referencia a propiedad intelectual, derechos de terceros y protección de menores.
El usuario es responsable respecto a las leyes y reglamentos en vigor y las reglas que tienen que ver con el funcionamiento del/ servicio online, comercio electrónico, derechos de autor, mantenimiento del orden público, así como principios universales de uso de Internet.

El usuario indemnizará a CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. por los gastos que generara la imputación de CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. en alguna causa cuya responsabilidad fuera atribuible al usuario, incluidos honorarios y gastos de defensa jurídica, incluso en el caso de una decisión judicial no definitiva.

Protección de la información alojada

CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. realiza copias de seguridad de los contenidos alojados en sus servidores, sin embargo no se responsabiliza de la pérdida o el borrado accidental de los datos por parte de los usuarios. De igual manera, no garantiza la reposición total de los datos borrados por los usuarios, ya que los citados datos podrían haber sido suprimidos y/o modificados durante el periodo del tiempo transcurrido desde la última copia de seguridad.

Los servicios ofertados, excepto los servicios específicos de backup, no incluyen la reposición de los contenidos conservados en las copias de seguridad realizadas por CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U. cuando esta pérdida sea imputable al usuario; en este caso, se determinará una tarifa acorde a la complejidad y volumen de la recuperación, siempre previa aceptación del usuario.

La reposición de datos borrados sólo está incluida en el precio del servicio cuando la pérdida del contenido sea debida a causas atribuibles a CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.

Comunicaciones comerciales

En aplicación de la LSSI. CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. no enviará comunicaciones publicitarias o promocionales por correo electrónico u otro medio de comunicación electrónica equivalente que previamente no hubieran sido solicitadas o expresamente autorizadas por los destinatarios de las mismas.

En el caso de usuarios con los que exista una relación contractual previa, CUPULA GASTRONOMICA, S.L.U.. sí está autorizado al envío de comunicaciones comerciales referentes a productos o servicios de Bistro Colón S.L. que sean similares a los que inicialmente fueron objeto de contratación con el cliente.

En todo caso, el usuario, tras acreditar su identidad, podrá solicitar que no se le haga llegar más información comercial a través de los canales de Atención al Cliente.

Raciones

Ensaladilla rusa Ricard Camarena

(1),3,4,12

7.50€

Ensaladilla tártara con salmón ahumado

(1),3,4,10,12

8.50€

Anchoas “Ricard Camarena” con crema de Mantequilla (4 ud)

(1),(3),4,(7)

18.00€

Figatells de Bar X con cebolla caramelizada y salsa a la Mostaza

7,9,10,12

13.50€

Tortilla de patata guisada con tartar de longaniza de pascua y jugo de callos

3

12.50€

Gilda de boquerón en vinagre y piparra vasca

4,12

2.30€/ud

Sepia con mayonesa de kimchi

(1),3,4,6,(10),(11),12,14

13.00€

Olivas gordal con mojo picón

12

4.80€

Caviar con pan brioche de mantequilla a la plancha

1,4,(7)

25.00€

Oreja de cochino crujente con salsa verde y queso feta

(7),12

13.50€

Tomate en semi conserva con tapenade y yogur

10, 6, 12,11,8, 7

12.50€

Gambeta roja al ajillo, patatas paja y huevo

(1), 2,(3),12

16.50€

Boquerones en vinagre con straciatella

7, 3, 4

12.00€

Producto

Gamba roja de Denia a la plancha

2

Según mercado

Ostras del Sol

14

5.00€/ud

Quisquilla de Santa Pola hervida

2

16.00€/120 gr

Frituras

Las bravas del Bar X

1,3,4,6,7,(8),10,11,12

8.90€

Croquetas de jamón, Jamón D.O. los Pedroches con picadillo de tomate

(1),2,4,6,7,9,(11),12,14

3.25€/ud

Buñuelo de bacalao del Bar-X con piquillos

1,3,4

3.25€/ud

Corvina en adobo, mojo verde y almendras

1,3,4,(8),10,11,12

13.80€

Berenjena frita con mojo X queso feta y perejil

1,4,6,(7),(8),10,11

9.80€

Para Acabar

Pan al vapor frito con titaina de atún (2 ud)

1,3,4,7,8,11

14.50€

Pepito de ternera con cebolla, mostaza y queso

1,3,7,9,10,12

15.00€

Sandwich de queso fundido con trufa

1,7,11

14.50€

Hamburguesa de vaca gallega con rúcula, queso, cebolla y mahonesa de tomate seco

1,3,7,11,12

16.50€

Pepito de secreto ibérico con "mullaor", feta y rúcula

1,3,7

15.00€

Cabrito lechal frito con patatas

6,11,12

28.50€

Entrecot trinchado con patatas (300Gr)

32.00€

Postres

Tiramisú de café y amaretto

1,3,7,8,12

7.50€

Flan merengado

(1),3,7,(8)

5.50€

Tarta cremosa de chocolate

1,3,7,8

7.00€

La torrija del Bar-X (No se parece a ninguna)

1,3,6,7,(8),12

7.50€